제주 레몬껍질과 진도 대파가 유통업계 신제품으로 변신? (ft. 농가 상생)

생활용품부터 식품에 이르기까지, 유통업계 전반에서 지역 농가와의 상생을 추구하는 움직임을 보여 눈길을 끌고 있습니다. 깨끗한 나라가 이번에 선보인 <깨끗한 나라 주방용 클린 티슈>를 먼저 살펴보면, 이는 제주농가에서 수거한 레몬껍질을 원료로 사용한 업사이클링 제품입니다. 레몬껍질 원료를 비롯해 베이킹소다와 곡물 발효 에탄올이 함유돼 기름때와 찌든 때, 물 얼룩 제거에도 효과적이랍니다. 제품 캡에 50% 재생 플라스틱을 사용해 친환경성을 더한 것도 주목할 점이죠.
 
 
편의점 CU는 전라남도 진도군의 특산물 대파를 활용해 대파 불고기 간편식 시리즈를 선보였습니다. 전라남도 진도는 전국 대파 생산량의 30%를 차지하는 데다, 제철 대파의 경우 맛과 향이 더욱 좋은 게 장점! 이번에 CU에서 진도군과 협업해 선보인 간편식 시리즈는 총 4종으로 구성되어 있는데요. 대파와 잘 어울리는 돼지 불고기 등이 활용돼 많은 이들의 입맛을 돋울 것으로 보여요. 예로 <진도 대파정식 도시락>은 보기만 해도 먹음직스러운 양념 돼지목살과 구운 마늘 등이 대파와 함께 담겨 있어요. 이를 비롯해 고기의 감칠맛을 살려줄 무 쌈과 무말랭이도 맛볼 수 있다고 하네요.