'급찐급빠'에만! 엄정화도 고생한 극한의 감량 식단 #스타다이어트

가수 겸 배우 엄정화는 철저한 자기관리로 유명한 스타죠. 최근에도 시상식을 앞두고 일주일간 극한의 다이어트에 돌입해 감탄을 샀는데요. 그의 다이어트 식단을 살펴보면 두부면으로 만든 파스타를 시작으로 탄수화물을 최소화한 게 특징. 여기까지만 봐도 쉽지 않아보이는데, 엄정화는 시상식을 이틀 앞둔 시점부턴 본격적으로 '에그패스팅' 다이어트에 돌입했어요. 그가 시도한 에그패스팅 다이어트는 말 그대로 달걀을 섭취해 체중을 감량하는 방법! 하루에 계란 6~9개를 나눠 먹는데, 보통 한 끼에 계란 2개와 버터 20g을 섭취한다고 하네요. 달걀을 활용해 탄수화물 섭취를 극도로 제한해 체중 감량을 유도한 것이라 볼 수 있죠. 참, 에그패스팅 다이어트는 이른바 '급찐급빠' 다이어트로 불릴 정도로 빠른 체중 감량 효과를 기대할 수 있지만 영양 불균형 및 신진대사 저하 등을 유발할 수 있다고 하네요. 다이어트가 끝나면 요요 현상을 불러올 수 있는 것도 문제고요. 엄정화 역시 "정말 속성으로 하는 다이어트가 아니면 추천하고 싶지 않다"라고 했습니다.



이외에도 엄정화는 다이어트에 도움되는 꿀팁을 여럿 공유했어요. 대표적으로 그가 즐겨마시는 오이 레몬 물을 꼽을 수 있는데요. 오이와 레몬 모두 수분이 풍부한 데다 칼로리도 낮아 피부 미용은 물론 다이어트에도 도움이 되니 안 마실 이유가 없겠네요. 또한 엄정화는 이른바 혈당스파이크를 언급하면서 혈당 관리의 중요성도 강조했어요. 혈당스파이크란 공복 상태에서 특정 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격히 올라갔다가 내려가는 현상을 말하는데요. 이같은 현상이 발생하면 인슐린이 과하게 분비되면서 체중 증가로 이어질 수 있어요. 따라서 다이어터라면 혈당관리는 필수! 이를 위해 엄정화는 음식 섭취 순서만 바로잡아도 혈당을 잡을 수 있다고 강조했습니다. 예로 야채를 먼저 먹는 식이죠. 단백질을 섭취한 뒤 탄수화물을 먹는 것도 방법이고요.


물론 건강한 다이어트를 위해선 식단 관리에 이어 운동도 병행해야 한다는 점, 아시죠? 엄정화 역시 운동의 중요성을 언급했는데요. 그는 특히 "근육이 없으면 나이 들어서 큰일난다"라면서 근력 운동을 강조한 바 있어요. 실제로 우리 몸은 나이가 들수록 근육량이 점차 줄어들게 돼요. 근육이 줄어들면 근육의 에너지원인 포도당이 몸에 계속 쌓이면서 체중 증가는 물론 당뇨병 발병 위험도 커져요. 골절 및 관절염 위험률도 높아지고요.


이처럼 엄정화는 다이어트에 도움되는 꿀팁을 대방출하며 대중과 소통하고 있어요. 다이어트를 계획하고 있다면 그의 노하우를 참고해보는 것은 어떨까요? 분명히 도움이 될 거예요.