품질 좋은 트러플 수확철이라 유럽 고급 레스토랑들이 앞다퉈 트러플 요리를 내놓는 이 시기. 특히 화이트 트러플 산지로 유명한 이탈리아에는 사먹는 대신 직접 트러플 요리를 해먹으려는 현지인들이 즐겨 찾는 곳이 있다. 바로, 베니스에 자리한 트러플 전문 숍 ‘라 보테가 델 타르투포(La Bottega Del Tartufo)’다. 블랙 트러플을 통으로 담은 상품부터 트러플 오일, 트러플 소금, 트러플로 만든 반지까지, 땅 속의 다이아몬드라 불리는 트러플을 다채롭게 변주한 제품으로 가득하다. 국내에서 구매할 때보다 저렴한 가격대라 남다른 여행기념품으로도 손색없다.오늘의 쇼핑템감자칩에 트러플을 더한 ‘귀한’ 스낵 2.90유로트러플 소스와 오일이 함께 구성된 세트 20유로여름에 채취한 블랙 트러플 40유로트러플을 혼합한 소금 7.50유로add Cannaregio, 5621, VENEZIA