황정민부터 이영자까지, 맛잘알 스타들의 장어 맛집 3 #가볼만한곳

특별한 날, 든든하게 몸보신하고 싶을 때, 장어 만한 메뉴도 없죠. 대표 보양식답게 단백질과 필수 아미노산 등 각종 영양소가 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 효과적이니까요. 특히 5월은 장어가 제철이라 맛과 영양이 가장 뛰어난 시기입니다. 실제로 노릇노릇하게 구워진 장어 구이 한 점은 사진만 봐도 군침이 돌지 않나요? 하지만 아무데서나 먹을 순 없죠. 맛잘알 스타들이 직접 먹어보고 추천한 장어 맛집을 정리했으니, 함께 살펴봐요.

서울 강남구에 위치한 <영동장어>는 요즘 가장 핫한 맛집 중 하나입니다. 인기에 힘입어, 최근 가수 성시경의 유튜브 방송에도 나왔는데, "미식가 신동엽의 단골집"이라는 소개로 더욱 유명해졌습니다. 이곳의 대표 메뉴는 '갯벌장어'인데요. 3인분 이상 주문하면, 살아있는 장어 한 마리가 통째로 나와 구경하는 재미가 쏠쏠해요. 여기에, 쉽게 보기 힘든 특수 부위와 쓸개즙까지 맛볼 수 있습니다. 장어가 노릇노릇하게 구워지면 백김치와 소금 등 원하는 재료에 싸 먹는 게 정석. 각자 취향에 맞게 다양한 조합을 시도해보는 것도 재미있어요. 참, 장어구이만으론 아쉽다면 장어탕을 추가 주문해보세요. 해장이나 든든한 한 끼 식사로도 손색 없는 메뉴니까요. 장어탕에 장어를 곁들여 먹는 조합도 별미라고 하니 메뉴 선정 시 참고하시길.

장어미식가

황정민을 비롯해 수많은 스타들이 다녀간 <장어미식가>를 소개합니다. 이곳은 국내산 풍천장어만을 사용하는 곳인데요. 1차 초벌을 거친 오동통한 장어를 구워 먹는 식이라, 맛에 대한 만족도 또한 높은 편. 후기를 살펴보니, 그야말로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, '겉바속촉'의 정석이라는 평이 이어지고 있네요. 장어 특유의 고소하면서도 쫄깃한 식감 역시 많은 사랑을 받고 있고요. 참, 장어를 다 먹었다면 구수한 누룽지탕으로 마무리하는 것은 어떠세요? 자칫 느끼해질 수 있는 입 안을 깔끔하게 달래줄 거예요.

장어미식가

또한 이곳은 반려견 동반 전용 별관이 마련돼 있어요. 덕분에 강아지와 함께 방문하기에도 좋죠. 400석 규모의 넓고 쾌적한 매장에선 가족 행사나 단체 모임하기에도 안성맞춤일 듯합니다.

이영자도 인정한 <산삼장어구이> 역시 소개하지 않을 수 없죠. 이곳은 40년 넘는 전통을 자랑하는 맛집인데요. 대표 메뉴도 가게 이름과 동일한 '산삼장어구이'예요. 푸짐한 장어 위에 산삼배양근이 올라간 비주얼만 봐도, 몸보신에 이만한 메뉴가 없겠다는 생각이 절로 드네요. 그래서일까요? 부모님 모시고 가기에 좋은 곳으로도 입소문이 자자한 가게입니다. 또한, 양념이 자극적이지 않아 아이들과 함께 먹기에도 부담이 없으며, 장어 특유의 비린내 없이 깔끔하고 담백한 맛도 일품. 두툼한 장어에 쌉싸름한 산삼향이 조화롭게 잘 어우러집니다.