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시원한 맥주 한 모금만이 우리의 고단한 하루를 위로해줄 뿐이다. 맥주에 무얼 곁들여 먹을까. 병따개 딸 힘만 있어도 완성할 수 있는, 적어도 3분 안에 끝장내는 초간단 안주 레시피를 공개한다. 간단하지만 절대 혼술의 품위를 잃지 않게 할 안주다.
구운 치즈와 크래커
1 브리치즈, 까망베르 등 연성 치즈를 하나 준비한다.
2 바둑판 모양으로 칼집을 낸다.
3 오븐에 2분 간 굽는다.
4 구운 치즈는 접시에 올리고 꿀 혹은 올리고당을 뿌린다.
5 파프리카 가루도 함께 뿌려주면 비주얼 up! 훈연맛이 강해진다. 집에 없다면? 패스해도 좋다!
6 크래커를 함께 올린 뒤 치즈에 푹 찍어 먹는다.
Credit
- 에디터 조한별
- 사진 조한별
- 제품 협찬 발뮤다(www.balmuda.co.kr)
- 디자인 전근영
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