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    여배우가 선택한 키토 밀키트

    여배우가 선택한 건강식.

    프로필 by ELLE 2021.03.29
     
    저탄고지 식단 중 하나인 키토제닉은 몸을 케토시스(Ketosis) 상태로 머물도록 만드는 다이어트로, 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질을 섭취하는 방식으로 이뤄진다. 정확히 지방, 단백질, 탄수화물의 비율이 7 : 2 : 1이어야 하는데, 지방 비율이 높아 맛도 좋고 다양하게 메뉴를 유지하기 어려운 것이 사실. 게다가 키토 식단은 당류 조절과 오일의 선택이 중요하므로 재료 하나하나를 따져가며 신경 써야 하는 번거로움이 있다. 이런 고민을 해결해 줄 밀 키트 ‘밀리’는 키토 친화 오일인 엑스트라 버진 올리브오일, 라드유, 홍화씨유를 사용하고 유전자 조작 없이 생산된 신선한 식자재만 사용한 키토 요리를 선보인다. 무조건 탄수화물을 제한하는 것이 아닌, 그 속에 있는 당질은 줄이고 식이섬유는 충분히 공급될 수 있도록 설계된 식단인 것. 데리야키 치킨마요덮밥, 가지 그라탱, 우육탕면, 팟타이까지. 침샘을 자극하는 다양한 메뉴들은 바쁘고 요리가 익숙지 않은 이들이 보다 쉽고 맛있게 키토식을 즐길 수 있도록 도와준다.
     

    Credit

    • 에디터 김지혜
    • 사진제공 MEALLI
    • 디자인 정혜림

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