역대급 당도 자랑하는 올해 제철 무화과 디저트 맛집 모음

무화과의 계절입니다. 특히 올해 무화과는 '역대급 당도'를 자랑하고 있는데요. 그냥 먹어도 맛있지만, 디저트로 변신하면 특유의 달콤한 맛이 더욱 배가되는 무화과를 더욱 특별하게 맛보고 싶다면? 이번에 소개할 서울의 디저트 맛집 3곳에 주목해보세요.

코코로카라

코코로카라

서울 연남동에 위치한 '코코로카라'는 무화과의 매력을 한껏 끌어올린 '무화과 치즈케익 푸딩'과 '피스타치오 무화과 푸딩'을 선보입니다. 먼저 무화과 치즈케익 푸딩은 톡톡 터지는 달콤한 영암 생무화과를 듬뿍 담은 클래식한 디저트예요. 지난해 대비 달라진 부분도 있는데요. 자칫 무거울 수 있는 크림 대신 레몬에 우유를 더한 크림치즈를 사용했다는군요. 이 덕분에 느끼함 없이 산뜻하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있게 됐죠. 또한 생무화과에 큼직한 치즈케이크 다이스와 건무화과, 무화과잼이 듬뿍 들어 있어, 한 입 먹을 때마다 다채로운 식감과 깊은 단맛이 입안을 가득 채운답니다.

코코로카라

코코로카라

좀 더 색다른 조합을 원한다면 피스타치오 무화과 푸딩을 택하는 것도 좋은 방법이에요. 피스타치오 무화과 푸딩은 100% 구운 피스타치오 페이스트를 아낌없이 넣은 크림치즈 크림 베이스에 구운 피스타치오, 피스타치오 가나슈, 그리고 달콤한 생무화과를 풍성하게 더한 디저트인데요. 고소하고 진한 너티함과 제철 과일의 달콤함이 완벽한 밸런스를 이룬 중독성 있는 맛이 일품입니다.

아이안

더운 날씨에 시원하게 즐길 디저트를 찾는다면 '아이안'의 '꿀무화과 아이스크림'을 추천해요. 이 메뉴는 생무화과에 달콤한 꿀, 그리고 은은한 얼그레이 향이 깃든 소프트 우유 아이스크림에 바삭한 그래놀라가 더해진 시즌 디저트예요. 그런 만큼 맛이 없을 수 없는 조합인데요. 실제로 꿀과 무화과의 부드럽고 기분 좋은 단맛에 은은한 얼그레이 향이 조화롭게 어우러진답니다. 식감의 대비 또한 돋보여요. 무화과의 말랑한 과육과 차갑고 부드러운 소프트 아이스크림 사이에서 그래놀라가 경쾌하게 씹히거든요. 또한 가볍고 산뜻한 매력을 지니고 있어 늦여름 무더위를 식히기에도 손색이 없는 디저트죠.

하츠커피

'하츠커피'에서도 다양한 무화과 디저트를 만날 수 있습니다. 대표적으로 '무화과 산도'가 있는데요. 버터 풍미가 좋은 식빵 사이에 얼그레이를 냉침해 만든 동물성 생크림, 그리고 잘 익은 제철 무화과가 가득 들어간 만큼 푸짐한 비주얼을 자랑해요. 입안에서 사르르 녹아내리는 생크림이 무화과의 단맛을 더욱 풍성하게 살려주고요.

하츠커피

시그니처 메뉴 '계절을 알리는 강아지'도 무화과 철을 맞아 새롭게 돌아왔습니다. 이름만큼이나 깜찍한 비주얼이 돋보이는데요. 고소한 100% 동물성 생크림에 은은한 얼그레이 크림을 더해 무화과 특유의 단맛과 향긋함을 한 층 끌어올린 만큼 매니아들의 사랑을 한몸에 받고 있어요.