3만 원부터 50만 원까지, 2025 크리스마스 케이크 라인업

크리스마스를 앞두고 호텔 업계에서 연말을 기념하는 케이크를 잇달아 선보이고 있습니다. 올해는 50만 원대 초고가 프리미엄 케이크부터 3만 원대 실속형 제품까지 가격대가 폭넓게 구성되면서 소비자들의 선택 폭이 크게 넓어졌습니다. 호텔마다 메인 재료와 디자인이 다채로워 보는 재미가 더해진 것도 주목할 점이죠.

서울신라호텔

올해 가장 주목받는 제품은 서울신라호텔의 '더 파이니스트 럭셔리(The Finest Luxury)'입니다. 가격은 50만원으로 올해 호텔 크리스마스 케이크 중 최고가를 기록하죠. 메인 재료는 겨울철에만 자연산으로 맛볼 수 있는 화이트 트러플입니다. 트러플 모양의 초콜릿 속에 조각 형태의 트러플을 담은 만큼 시각적 완성도도 높은 편. 블랙 트러플에 화이트 트러플을 곁들여 향과 풍미를 강화한 점도 눈에 띕니다. 희소한 제철 트러플이 올라간 만큼 하루에 최대 3개만 만나볼 수 있다고 하니 이 점도 참고하시길.

서울신라호텔

신라호텔의 ‘더 조이풀 신라베어’ 역시 시선을 사로잡습니다. 선물상자를 안고 있는 신라베어 모양의 디자인으로, 부드러운 치즈 케이크에 진한 초콜릿 가나슈와 산딸기 앙글레이즈 크림이 어우러져 달콤한 풍미를 완성했죠. 가격은 35만원으로 하루 7개만 판매한다고 하네요.

이외에도 트리 케이크의 원조격인 '화이트 홀리데이', 레드벨벳 케이크 '루미너스 레드', 트러플 케이크 실속형인 '누아 트러플 미니'까지 다채로운 라인업을 갖췄습니다. 제품들은 24일부터 순차적으로 판매되며 12월 31일까지 약 40일간 한시적으로 구매할 수 있다는군요.

올해 호텔 케이크는 전반적으로 시각적 완성도에 공을 들였습니다. 38만원에 출시된, 워커힐 호텔의 '뤼미에르 블랑슈'의 비주얼만 봐도 그래요. 딸기 샌드 케이크에 화이트초콜릿으로 집과 울타리를 꾸며 포근한 겨울 마을을 떠올리게 하니까요.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 '메리고라운드 멜로디'는 크리스마스 시즌의 설렘을 회전목마 오르골로 표현했습니다. 케이크 상단의 오르골이 실제로 회전하고 캐럴까지 흘러나오는 모습이 인상적이죠. 50개 한정 수량으로 가격은 35만원이라고 하네요.

JW메리어트 호텔 서울

JW 메리어트 호텔 서울의 '크리스마스 기프트' 케이크는 이름 그대로 선물상자를 떠올리게 해요. 가격은 35만원으로, 진한 카카오 케이크에 다크·밀크·화이트 초콜릿을 층층이 쌓아 깊은 풍미를 더했습니다.

붉은 크리스마스 꽃을 모티브로 한 '포인세티아 레드벨벳 케이크(16만원)'는 크림치즈 크림에 레드벨벳 시트가 어우러져 부드러운 식감을 선사합니다. 이외에도 겨울 딸기와 키르쉬 크림이 어우러진 '스트로베리 크림 케이크(13만원)', 얼그레이와 바닐라의 조화가 돋보이는 '블랙&화이트 무스케이크(12만 8천원)' 등을 출시해 선택의 폭을 넓혔습니다.

프리미엄 케이크가 주목받는 동시에, 실속형 케이크 라인업도 풍성합니다. 예로 조선호텔앤리조트는 '블랙포레스트 케이크(4만 8천원)', '윈터 홀리데이 케이크(4만 5천원)', '부쉬드 노엘(3만 3천원) 등으로 구성된 제품군을 선보인 상황. 3만~4만 원대로 구성된 만큼 보다 합리적인 가격대에 크리스마스 케이크를 구입할 수 있죠. 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스도 4만 2천 원대부터 시작하는 크리스마스 케이크 4종을 출시했습니다. 생딸기가 가득 올라간 '레드 딸기 크림', 화이트 톤의 '화이트 크리스마스', 말차 크림과 딸기가 어우러진 '말차 딸기 크리스마스', 클래식한 '부쉬드 노엘' 등 각기 다른 콘셉트로 이뤄진 만큼 취향에 맞게 고르기에도 좋겠네요.

노보텔 앰배서더 서울 동대문