
@akmu_suhyun
DAY 1 그릭 요거트
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이수현 Official 유튜브 캡쳐
유청을 쏙 빼 꾸덕꾸덕한 질감, 당이 하나도 들어가 있지 않은 ‘그릭 요거트’. 최근 건강한 간식으로 인기를 끌며 집에서 직접 만드는 레시피가 유행될 정도죠. 하지만 그릭 요거트와 곁들여 먹는 시럽이나 꿀, 과일, 토핑 등이 살을 더 찌게 만들 수도 있어요. 악뮤 수현이 대체재로 찾은 건강한 토핑들은 설탕 칼로리의 약 5%이라는‘알룰로스&스테비아’, 초코볼 대신 단백질은 많고 칼로리는 적은 ‘코코틴 밀크’. 여기에 항산화 성분이 많이 함유된 ‘카카오 닙스’와 잘게 부순 아몬드로 바삭한 식감을 더했어요.



DAY 4 곤약볶음밥 & 팽이 버섯전
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이수현 Official 유튜브 캡쳐
저렴하게 마음껏 먹을 수 있는 팽이버섯과 함께 곤약볶음밥과 김치를 곁들인 한 끼 식사! 여기서 주목해야 할 점은 바로 ‘곤약볶음밥’입니다. 쌀 대신 곤약을 쌀 모양으로 가공해 만든 것으로, 흰 쌀밥이 300kcal인데 비해 곤약 볶음밥은 고작 185kcal! 포만감은 살리고 칼로리는 획기적으로 줄였죠. 수현은 프라이팬에 기름을 두르고 볶는 대신 전자레인지용 찜기에 돌려 조리해 기름 섭취량을 더 줄이는 방법을 택했어요.

입 터짐 방지용 간식들
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이수현 Official 유튜브 캡쳐

