교황도 먹고 간 육쪽마늘 코스에 게국지, 박속낙지탕?! 먹부림하기 딱 좋은 서산 맛집 3 #소도시여행 || 엘르코리아 (ELLE KOREA)
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교황도 먹고 간 육쪽마늘 코스에 게국지, 박속낙지탕?! 먹부림하기 딱 좋은 서산 맛집 3 #소도시여행

특산물이 많은 만큼 향토 요리도 많은 서산.

라효진 BY 라효진 2021.12.22

창리꽃게장굴밥집

창리꽃게장굴밥집

창리꽃게장굴밥집

 
충남 서산은 예부터 굴 생산이 많았던 지역이라 굴 관련 요리가 발달한 게 특징이에요. 특히 싱싱한 굴과 각종 견과류 등이 듬뿍 들어간 굴밥이 별미죠. 관련 식당도 많은데요. 다양한 식당 가운데 현지인들의 입소문을 타고 있는 곳은 바로 30년 전통의 맛집, 창리꽃게장굴밥집입니다. 영양 가득한 굴밥을 비롯해 간장게장, 해물 칼국수 등 다양한 메뉴를 판매하고 있어 종류별로 맛보기 좋아요. 서산의 향토 음식 게국지도 맛볼 수 있답니다. 게국지는 게를 손질해 겉절이 김치와 함께 끓여 내는 음식으로 얼큰하면서도 시원한 감칠맛이 특징인 게 요리인데요. 굴밥에 곁들여 먹으면 그야말로 환상이라고 하니, 꼭 함께 드셔보시길 바랄게요. 또한, 마늘과 생강 등으로 숙성해 비린 맛 없이 깔끔한 간장꽃게장, 얼큰한 꽃게탕도 인기 메뉴라고 하니 참고하시길.
 
창리꽃게장굴밥집

창리꽃게장굴밥집

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주소 충남 서산시 부석면 창리2길 26
홈페이지 창리꽃게장굴밥집
 

마늘각시

마늘각시

마늘각시

 
서산의 특산물인 육쪽마늘로 만든 코스요리를 맛볼 수 있는 곳, 마늘각시입니다. 이곳은 앞서 프란치스코 교황이 방한해 여러 메뉴를 맛보면서 유명세를 치르기도 한 맛집으로, 그야말로 다양한 마늘요리를 맛볼 수 있는 게 특징이에요. 대표 메뉴 중 하나인 마늘각시 한정식을 주문하면 마늘장 소스로 맛을 더한 두부 샐러드와 특제 마늘 양념을 올린 돼지고기 수육, 그리고 서산 농산물로 만든 보쌈김치 등을 맛볼 수 있어요. 두툼한 수육에 두부와 보쌈김치를 곁들여 먹으면 그야말로 최고라고 하니 꼭 드셔보시길! 이를 비롯해 찰진 돌솥 밥과 구수한 청국장, 제철 나물 반찬 등 푸짐한 한상차림을 맛볼 수 있답니다. 마늘요리 매니아에게 특히 추천하고 싶은 곳. 이외에도 갈비찜 정식, 간장게장 정식은 물론 불고기, 보쌈 등의 식사류, 흑염소 갈비 전골 등의 보양 음식도 판매하고 있으니 취향에 따라 선택하시길 바랄게요!
 
마늘각시 마늘각시 마늘각시
 
주소 충남 서산시 충의로 19
블로그 한국관광공사 공식 블로그
 

왕산포횟집

왕산포횟집

왕산포횟집

 
박속낙지탕을 드셔보셨나요? 서산의 대표 음식 중 하나로 꼽히는 박속낙지탕은 박속(바가지를 만들던 ‘박’의 하얀 속살)을 무처럼 썰어 넣어 탕의 시원한 맛을 살린 게 특징이에요. 박속낙지탕으로 유명한 서산 맛집은 바로 왕산포횟집인데요. 사장님께서 배를 타고 직접 잡아 온 낙지로 요리를 해주신다고 하네요. 팔팔 끓는 국물에 싱싱한 낙지를 살짝 데쳐 먹으면 되는데, 그야말로 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감이 일품이라는 방문객들의 호평이 자자한 곳. 그냥 먹어도 맛있고 초장에 찍어 먹어도 맛있어요. 술안주로도 좋고요. 참, 낙지를 다 먹고 칼국수 사리 추가하는 것도 잊지 마세요. 쫄깃한 면발이 개운한 국물과 어우러져 식사를 깔끔하게 마무리해준답니다. 이외에도 신선한 우럭이 통째로 들어가는 우럭통매운탕, 매콤한 산낙지볶음, 감자만두도 판매하고 있으니 다양하게 맛보시길!
 
왕산포횟집

왕산포횟집

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주소 충남 서산시 지곡면 중왕뱃마을길 20
블로그 서산군 공식 블로그 
 

#소도시여행

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