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가성비 와인과 편의점 안주까지! 완벽하게 홈술을 즐기는 법 #효9티비

1만 원대 와인과 레드, 화이트, 디저트 와인에 어울리는 편의점 안주까지. 놓치면 후회하는 꿀 조합!

BY장효선2021.02.06
 
유튜브 효구티비 캡처

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담금주 만들기에 이어서 이번에는 가성비 와인과 잘 어울리는 편의점 안주 조합을 소개합니다. 
 
유튜브 효구티비 캡처

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효구 피디의 미션을 받고 와인에 어울릴 안주들을 편의점에서 골랐습니다. 요즘엔 배달도 너무 잘 되어있지만, 플라스틱도 많이 나오고 비싼 가격과 많은 양의 음식을 버리게 되어 아깝더라고요. 편의점은 접근성도 쉽고 먹을 만큼의 안주를 구매할 수 있어서 결정했답니다. 
 
유튜브 효구티비 캡처유튜브 효구티비 캡처
효구’s 픽 가성비 와인과 안주를 소개합니다. 와인은 1만 원대 ~ 2만 원대 초반 가격으로 구성했어요. 저렴한 가격대에 맛있게 마실 수 있는 제품들로 골랐답니다. 와인을 좋아하지만, 지식이 부족한 효구는 유익한 정보를 드리기 위해 청담 와앤 모어 숍에서 구매했어요. 직원분들에게 요청해 입문자들이 마시기 좋은 와인을 추천받았죠. 와인을 좋아하지만 잘 모르는 분들에게 방문하길 추천해요.  
 
화이트 와인  
유튜브 효구티비 캡처유튜브 효구티비 캡처
처음으로 소개할 와인은 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 화이트 와인은 꽃 향과 풀 향이 나면서 살짝 시큼한 맛이 나는 와인입니다. 혀끝에서 남는 시큼한 맛이 감칠맛을 돋워 주는데요. 냉장고에 30분 정도 넣었다가 차갑게 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 재미있는 사실은 화이트 와인은 한식과도 잘 어울린다고 알려져 있어요. 그래서 저녁에 반주로 곁들이면 좋을 안주를 준비했죠. 
 
포트 와인 
유튜브 효구티비 캡처

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와. 알. 못에게는 생소한 이름이라고요? 포트 와인은 포르투갈의 주정 강화 와인입니다. 발효 중인 와인에 브랜디를 첨가해 스위트한 맛을 높였죠. 다른 와인보다 훨씬 진한 단맛을 느낄 수 있는 건 물론이고 브랜디가 첨가되어 알코올 함량이 17 ~21%로 알코올 도수가 꽤 높습니다. 부드럽고 진한 단맛으로 포트 와인은 디저트와도 환상 궁합을 자랑해요. 효구는 과연 어떤 안주를 준비했을까요? 
 
레드와인 
유튜브 효구티비 캡처유튜브 효구티비 캡처
레드와인의 왕은 카베르네 소비뇽이라고 다들 알고 계시죠? 하지만 효구는 와. 알. 못 효자 효녀들에게 조금 생소하지만 맛있는 와인을 추천하고 싶었어요. 비싼 와인이 아니더라도 맛있는 와인을 즐기는 법은 바로 품종을 구분해서 도전해보는 것이죠. 말벡에서 만든 레드와인은 다른 와인보다 타닌이 더 많이 함유되어 있어요. 왠지 고독한 감정이 올라오는 날 씁쓸하고 묵직한 맛의 레드와인을 즐기고 싶다면 말벡 와인을 추천해요. 아르헨티나 와인으로 저렴한 가격에 고급 와인의 풍미를 느낄 수 있거든요. 달콤하면서도 쌉싸름한 초콜릿 맛이 느껴지고 끝은 부드럽게 남아 계속 음미하고 싶은 맛입니다. 바디감이 느껴지는 말벡 와인과 찰떡궁합인 안주는 과연 무엇일까요? 
 
유튜브 효구티비 캡처

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와인 한 잔에 취해가는 효구…  
 
유튜브 효구티비 캡처

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효구가 준비한 와인에 어울리는 편의점 안주는 과연 무엇일까요? 보기만 해도 취하는 와인 & 안주 페어링 편에서 확인하세요. 
 

효구티비 가성비 와인 & 편의점 안주 꿀 조합 편