베니스에서 살아보기 Ⅱ | 엘르코리아 (ELLE KOREA)

베니스 리얼 라이프 두 번째 이야기. 베니스에 간다면 이곳에 꼭 가봐야 한다::베니스, 베네치아, 이탈리아, 베니스 여행, 해외에서 살아보기, 유럽 여행, 휴가, 엘르, elle.co.kr:: | 베니스,베네치아,이탈리아,베니스 여행,해외에서 살아보기

5월 13일부터 11월 26일까지, 도시 전체가 예술로 물드는 ‘베니스 비엔날레’가 열리고 있는 이탈리아 베니스. 베니스에서 5년째 생활하는 ‘베니스 살롱’ 운영자 민준에게 물었다. 베니스는 언제 여행해야 좋나요? “7월과 8월은 엄청나게 더운 만큼 젊음과 에너지가 폭발해서 이탈리안들이 가장 사랑하는 시즌이죠. 11월엔 안개 낀 풍경이 환상적이고요. 4, 5월엔 관광객들로 붐비지 않고 한산해서 좋아요. 9월엔 베니스 영화제가 열리고 2월엔 카니발이 열리죠. 사실, 언제나 좋아요.” 여름의 베니스. 겨울의 베니스. 아쿠아알타(만조) 풍경. 가을부터 봄 사이 해수면이 높아지면 베니스 도심에도 물이 무릎까지 차오른다. 해질 무렵의 베니스. 물 위에 세워진 마을의 풍경은 여느 도시와 다르지 않다. 친구들이 놀러 왔을 때 꼭 하는 일 자동차 대신 보트로 다니는 베니스의 일상. 베니스의 물길을 보여주고자 합니다. 애초에 베니스는 운하, 물길로 이뤄진 도시니까요. 배를 끌고 나가 베니스 운하 구석구석을 둘러보고, 해수욕을 하고, 조개도 캐면서 물에서의 유랑을 즐깁니다. 배로만 닿을 수 있는 로컬 레스토랑과 바에 가서 약 3시간에 이르는 느긋한 이태리식 만찬을 즐기는 일도 빼놓지 않고요. 로컬들이 사랑하는 맛집 베니스에서 맛있는 식당 찾기란 사막에서 오아시스를 찾는 일과 마찬가지입니다. 정직한 가격과 진짜 이탈리안 푸드를 선보이는 레스토랑이 드물죠.  베시아 카바나 Vecia Cavana와 마스케레 Le Maschere는 현지인 중에선 모르는 사람이 없을 정도로 소문난 맛집입니다. 애피타이저부터 파스타, 리조토, 생선요리에 이르기까지 모두 흠 잡을 데 없는 전통 이탈리아 레스토랑이죠. 아이 메르칸티 Ai Mercanti는 베니스 전통 요리를 현대식으로 해석해서 선보이는 레스토랑입니다. 마구 섞은 ‘퓨전’ 레스토랑과는 격이 다릅니다. 비노 베로 Vino Vero는 그야말로 요즘 베네치안 사이에서 가장 핫한 치케테리아(핑거 푸드를 일컫는 치케티Cicchetti를 판매하는 곳)예요. 와인과 치케티 둘 다 맛이 아주 좋은 작은 바입니다. 오스테리아 알 스퀘로 Osteria Al Squero는 로컬과 관광객 모두에게 인기 좋은 바이고요. 곤돌라 조선소 맞은 편에 자리해있고, 저 역시 자떼레 운하에 있을 때면 자주 갑니다. 베니스는 관광객의 호주머니를 노리는 레스토랑들로 악명 높다. 우연히 훌륭한 레스토랑을 만나면 더욱 반가운 이유다. 무조건 먹어봐야 하는 음식 베니스 뻘에서 나는 신선한 조개와 올리브 오일, 생 파슬리로 요리한 봉골레 파스타는 일주일에 몇 번을 먹어도 질리지 않습니다. 직화로 구운 생선구이 요리도 훌륭합니다. 특히 화로에 구운 정어리 구이는 꼭 먹어봐야 하는 진미 중의 진미입니다. 베니스식 회인 달달한 생 새우회 스캄피(Scampi)는 식사를 시작하기에 아주 아름다운 맛이죠. 베니스 전통 칵테일인 스프리츠(Spritz)와 핑거 푸드 치케티도 즐겨봐야 합니다. 이탈리아에는 식사 전 간단히 칵테일이나 와인을 마시는 시간 ‘아페르티보 타임’이 있는데 그 시간이 길어져서 종종 식사가 늦어지기도 합니다. 친구들끼리 치케티를 파는 치케테리아를 밤새 옮겨 다니며 칵테일과 핑거 푸드를 즐기기도 하죠. 이를 두고 ‘바카로 투어’라 하는데, 베니스에 오면 반드시 경험해봐야 한다는 말이 있을 정도예요. 베니스의 신선한 해산물 요리들 베니스 전통 칵테일인 스프리츠와 핑거 푸드를 일컫는 치케티도 즐겨봐야 한다. 보트에서 마시는 맥주도 빼놓을 수 없다. 가장 좋아하는 장소 세계 최고의 응접실이라 불리는 산 마르코 광장에서 여름밤 맥주 한 잔 마시는 즐거움을 빼놓을 수 없지만, 무엇보다 일요일 오후에 자떼레 운하(Zattere)에 앉아있는 시간을 좋아합니다. 개와 산책하는 로컬들을 구경하는 재미가 있죠. 그저 일렁이는 물결만 보면서 한참을 앉아있을 때도 많고요. 눈 부시는 태양에 물결과 도시가 반짝이는 한낮의 베니스는 꼭 보셔야 해요. 물의 도시 베니스는 언제나 빛난다. 이전편 보러가기 >