언뜻 LA가 떠오를 정도로 활기찬 분위기의 야외 테라스. 칵테일 ‘광화문 폴리탄’과 ‘청계천 새우까수엘라’가 셰프의 추천 메뉴.소년서커스서커스 천막이 시원하게 나부끼는 이곳은 소년상회로 유명한 셰프 채낙영의 두 번째 ‘놀이동산’. 하나의 음식을 접시에 내기까지의 치열한 과정이 꼭 서커스와 비슷하다는 데서 아이디어를 얻어 서커스 컨셉트의 식당을 구상하게 됐다. 오픈형 키친이 실내 한가운데 서커스 무대처럼 자리해 테이블의 어느 각도에서도 퍼포먼스를 방불케 하는 셰프들의 조리 과정을 지켜볼 수 있다. 조만간 카트를 끌고 다니면서 치즈와 애저(아기 돼지)구이를 판매하는 ‘쇼타임’도 계획 중이라니 먹거리만큼 볼거리가 한층 더 풍요로운 식당이 될 조짐이다. 최근 직장인 사이에서 광화문 최고의 모임 장소로 급부상 중인 디 타워 4층에 자리해 ‘뷰’가 독보적이다. add 종로구 종로3길 17 디타워 4층