스타는 뭐 먹지? #소유

2017.03.18. SAT

화제가 된 스타들의 푸드! 엘르가 다시 한 번 집중탐구, ‘스타 뭐 먹지?’ 레시피를 선보입니다. 발표하는 노래마다 차트 1위를 휩쓰는 음원퀸이자 철저한 자기 관리로 유명한 걸그룹 씨스타의 소유! 방송을 통해 여러 번 자신의 몸매 관리 비법으로 콜라비를 소개했었죠. 콜라비는 순무와 양배추를 결합한 야채로, 풍부한 영양소와 저칼로리를 자랑하는 다이어트 푸드로 주목 받고 있답니다. 이를 응용한 '콜라비 새우 샐러드', 지금 ‘스타는 뭐 먹지?’ 레시피를 통해 확인하세요!

재료
콜라비 1/2개, 칵테일 새우 10마리, 치커리 약간

드레싱 재료
잣 2큰술, 아몬드 1큰술, 레몬즙 3큰술, 꿀 2큰술, 소금 약간

레시피
1 콜라비를 채썬다
2 냉동새우를 뜨거운 물에 데친 후 찬물에 식힌다
3 드레싱 재료들을 블렌더에 모두 넣고 갈아준다
4 볼에 콜라비, 새우, 드레싱 재료를 넣고 섞어준다
5 접시에 치커리를 놓고 샐러드를 올리면 완성!

CREDIT

EDITOR 소지현
FILM MAKER BETTER TASTE
FOOD STYLIST 김연진

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